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崔海接过宋声写的这个计划书大概看了一遍,越看越惊喜,如果这上面写的都能够实现,何愁挣不到钱?
现在他们这里想要发展但没有本钱,上一集的官府也不给拨发经费,导致他们这里想发展都困难。
最重要的是压根没有一个发展的目标,不管是经商还是种地,全都平平,毫无特色,在宋声看来,如果不做一些改变,就没有投资的价值。
“大人,这想法好啊,如果能够做出这上面说的酸辣粉,把它通过关口卖出去,肯定能挣不少钱。”
到时候他们肃昌府的财政收入提高了,不就有钱修路修房子了吗?
不过随后崔海又皱起了眉,“不过大人,这个什么酸辣粉,且不说如何制作,就光是这个粉,大家都没见过,该怎么做呢?您在这纸上写的可以用番薯做粉条,这番薯就算蒸熟了也只是稍微软面一些,怎么做成粉条?”
崔海提出了自己的疑惑,宋声向他解释了一下番薯做成粉条的工艺。这也多亏了前世他在一些杂刊上面看到的,虽然这个时代没有先进的机器,但古法做粉条也能够做出来,只是要费劲一些。
但这里的田地有很多不适合种植麦子,但却适合种植番薯。如果大量种植番薯,到时候做成粉条,不管是用来炒菜,还是做成酸辣粉,都能够成为当地的特色。
“这个你不用担心,我曾经在一些书上看到过做粉条的法子,咱们多试几次,总能做出来。”
崔海一听有法子,脸上立刻喜气洋洋起来,“还是大人厉害,能想出这么好的主意。需要下官做什么您只管吩咐,下官一定竭尽全力。”
他赶紧表忠心,说着说着身上还有一股兴奋劲儿。宋声笑着摇了摇头,“不着急,这计划也是今天刚写出来的,我打算过两日再实地考察一下,你先帮我找几个会做活的人来,先让他们实验一下这用番薯做粉条的法子。”
崔海应了,宋声仔细想了一下做粉条的工艺,想到要用到的东西,他回到桌案前用笔蘸了墨,仔细的写了下来。
“这是需要的材料和工具,你先去准备一下。”
崔海赶紧接了过来,说马上去办。
他本来是主管文书的,之前堆积了很多文书没法弄,如今宋声一来他整个人轻松了许多。
倒是宋声,待在府衙的时候几乎都在处理文书,前两年堆积的实在太多了,很多东西迟迟未批复,他一一批复了之后分发下去。
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