第135章
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老板娘一头黑发中夹杂着几缕白发,黎枫叫她阿姨都行,起码可以叫大姐。老板娘看他年轻好看嘴又甜,乐呵呵地给他挑了一只最好的土鸡,看他不像会做饭的样子,又问道:“要不要帮你剁成块?”
黎枫正要开口说,一听,“好啊,好啊,谢谢,谢谢!”
买好鸡肉,黎枫又去买了鲍鱼和羊肚菌,他打算做他唯一会做的土鸡鲍鱼汤,因为他爱喝这道汤,何女士经常做,他有时候在旁边看,觉得挺简单的。
回到家,黎枫兴致冲冲地撸袖子,戴围裙,可惜,做饭这件事,对没有做饭天赋的人来说,看会了和亲自上手也会做是两码事。
黎枫清洗完鸡肉,鲍鱼,羊肚菌,切好姜丝,开火。何女士说要把鸡肉炒一下,一是把鸡皮的油炒出来,鸡汤就不会那么油腻,二是炒过后,鸡汤会更香。
黎枫根据何女士平时的样子,把油到锅里,看油冒热气了,把鸡肉倒下去,但他不是沿着锅沿倒的鸡肉,而是从锅中间往下倒,这样倒的结果可想而知,鸡肉下到锅里的时候,炙热的油花四溅,在他左手手背烫了好几个油点。
“妈呀,怎么回事啊?”黎枫连忙弹开,去水龙头下冲洗,冲洗了两分钟,闻到一股焦味,想起锅里的鸡肉,又连忙去翻炒,翻炒几下,锅铲一放,想去关水龙头,结果太急了,锅铲没放好,从锅里掉到地上了,赶紧把锅铲捡起来洗,洗干净了,鸡肉又粘锅了,手忙脚乱。
好不容易鸡肉看着像是炒好了,把鸡肉放到汤锅里的时候才想起忘了烧开水,何女士平时都是放开水的。于是,又连忙去接水烧水,焦急地等水烧开后,黎枫拿起水壶,把开水倒进砂锅,突然“咔”的一声,上一秒还好好的砂锅从底部爆裂了,裂成了好几块,黎枫看爆裂的砂锅,散落灶台的鸡肉、鲍鱼、羊肚菌,满灶台乱流的水,人都傻了
过了一会,黎枫想起他刚才把鸡肉放到砂锅后,顺手把火开了,在他烧水的时候,砂锅一直在干烧。燃气灶上的火已经被砂锅流出来的水浇灭了,黎枫连忙把开关关掉,拿抹布去擦洗,但是沾过鸡肉的水油腻腻的,他越擦灶台越脏。
黎枫环视了一圈,他进来熬汤前,厨房整洁如新,现在燃气灶上是一个裂成了几片的砂锅,里面的鸡肉掉出来了,墙上是炒鸡肉时溅的油渍,橱柜上都是油腻腻的水渍,那油腻腻的水还从灶台流到了地上,地上一大滩水。灶台旁边放着歪歪斜斜的案板,案板上放着一把刀锋朝上的菜刀,水池旁边是切了一半的姜块,原本
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